美味可口，荤素搭配，爽口开胃真下饭，家人百吃不厌的家常菜有哪些？
麻辣蒜香虾
食物：新鲜虾200g、油适当、爽口盐适量、真下干尖椒适当、人百蒜头适当、吃不菜姜片适当、家常大葱适当、美味生抽适当、可口开胃番茄沙司适当作法：1.鲜虾去头壳，荤素后背张口剔去细丝预留。搭配2.大葱、爽口姜片、真下蒜头、红干椒剁碎。3.锅中添油，油七成热时倒进新鲜虾烹制金**后，捞起来控油补水预留。4.另起油锅，油烧然后放入切成小块的葱姜末爆锅，放进辣椒末炒出香味。5.倒进两汤勺番茄沙司，炒匀后放入少量生抽。6.倒进控清洁乳的虾，文火煸炒。加入适当食盐，炒匀就可以出锅了。
番茄酱排骨原材料：猪排骨(适当)、番茄沙司(适当)、芝麻(适当)、姜(适当)、葱(适当)、生抽酱油(适当)、米酒(适当)、盐(适当)、白砂糖(适当)、白米醋(适当)作法：1、1勺生抽酱油，2炒勺番茄沙司、少许糖、醋调成料汁预留2、猪排骨凉水入锅，绰水后捞起来3、锅中再次引入冷水，放进焯好一点的猪排骨，放进生姜片，葱、米酒，煮半个钟4、将蒸好的猪排骨捞起来沥干，料汁存着预留5、锅中倒入少量油，烧开再放猪排骨拌炒6、倒进炒好的料汁,拌炒着色7、兑入煮排骨的料汁，烧开8、煮15分钟，开收汁，上洒芝麻就可以。
大葱香油酱油面一碗仅有四样简易原材料的面竟让人在一时手捧着碗吃得一干二净，素面如同日常生活，简易饥饿感正好。食物：细圆面条适当、生抽适当、香油（香油/芝麻油）适当、葱一丝。作法：1.煮一大锅水，烧开。2.提前准备一个碗，瓷碗倒适当生抽，刚烧开的水倒出一部分冲调，汤面高汤进行。能够尝一下咸度，淡了加生抽，咸了放水。3.剩下来的沸水，再次用于煮面条；鲜面条放进，煮个两三分钟就行。4.鲜面条立即捞着酱油汤里，浇上香油，上洒葱段，进行完成。
(责任编辑：生活常识)
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